Diese zitronigen Neujahrshörnchen werden in einem Spezial-Waffeleisen gebacken, aufgerollt und üppig mit Schlagsahne gefüllt.
Zutaten & Utensilien einblenden
Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, Schale abreiben und Saft auspressen.
Butter mit Diamant Feinster Zucker und Zitronenschale schaumig rühren. Nacheinander die Eier zufügen.
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit dem lauwarmen Wasser unterrühren. Zuletzt Zitronensaft dazugeben.
In einem Spezial-Waffeleisen sofort backen und noch heiß zu Hörnchen oder Röllchen formen.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und die abgekühlten Hörnchen damit füllen.
| 1 | Bio-Zitrone |
| 100 g | weiche Butter (oder Margarine) |
| 100 g | Diamant Feinster Zucker |
| 2 | Eier (Größe M) |
| 200 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 125 ml | Wasser |
| 250 g | Sahne |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
Du liebst alles rund ums Backen und Gelieren, zauberst gerne besonders sweete Getränke und suchst immer wieder tolle Ideen für süße, selbstgemachte Kleinigkeiten?
Kurz: Genuss ist dein zweiter Vorname?
Dann werde Teil unserer Diamant Community und freue dich auf inspirierende Inhalte. Natürlich exklusiv für dich als Mitglied.
Du sammelst deine liebsten Rezepte in einem Kochbuch? Dann komm jetzt in die Community, starte den Rezept-Download und erweitere deine süße Rezeptsammlung.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.
Bis zu 30 Min.
6 Portionen
Einfach
