Johannisbeer-Bananen-Gelee
Eine köstlich-fruchtige Geleevariante und dabei herrlich cremig!
Dauer
Menge
6 - 7 Gläser à 200 ml
Schwierigkeitleicht
Zutaten
| 850 ml | schwarzer Johannsbeernektar (25% Fruchtgehalt) |
| 150 g | Banane (geschält gewogen) |
| 1 kg | Diamant Gelierzucker für Gelee |
Zubereitung
-
Banane schälen, pürieren und 150 g abwiegen.
-
Bananenpüree zusammen mit Johannisbeernektar in einen großen Topf geben und mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen.
-
Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
-
Gelee sofort heiß in Gläser füllen und gut verschließen.
Weitere Rezepte in der Kategorie
Blutorangen-Papaya-Konfitüre
Erdbeer-Kiwi-Fruchtaufstrich
Birnen-Konfitüre mit Ingwer
