Teecocktail „Ginger-Lime-Grey“
Tee und Cocktail – wie passt das zusammen? Genau so! Earl Grey, Ginger Ale, Rum und Limette verbinden sich hier zu einem köstlichen Getränk. Zitronengras und Zitronenmelisse runden den Drink ab.
Menge
4 Gläser à 200 ml
Schwierigkeitleicht
Zutaten
| 12-14 Zweige | Zitronenmelisse |
| 1,5 Stange(n) | Zitronengras |
| 600 ml | Wasser |
| 3 Beutel | schwarzer Tee „Earl Grey“ |
| 45 g | Diamant Weißer Kandis |
| 1/2 - 1 | Limette |
| 150 ml | Ginger Ale (gekühlt) |
| 75 ml | weißer Rum (40 Vol.-%) (gekühlt) |
Zubereitung
-
Zitronenmelisse abspülen. Zitronengras abspülen, längs halbieren und flach drücken, damit sich das Aroma entfaltet.
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Wasser erhitzen und Zitronenmelisse, Zitronengras, Teebeutel und Diamant Weißer Kandis damit übergießen. Nach 4 Minuten Teebeutel entfernen.
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Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Hin und wieder umrühren.
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Durch ein Sieb gießen. Saft der Limette auspressen und mit Ginger Ale und Rum dazugeben.
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Gut gekühlt servieren.
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