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Teecocktail „Ginger-Lime-Grey“

Teecocktail „Ginger-Lime-Grey“

Tee und Cocktail – wie passt das zusammen? Genau so! Earl Grey, Ginger Ale, Rum und Limette verbinden sich hier zu einem köstlichen Getränk. Zitronengras und Zitronenmelisse runden den Drink ab.

Dauer

Menge

4 Gläser à 200 ml

Schwierigkeit

leicht

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Zutaten

12-14 Zweige Zitronenmelisse
1,5 Stange(n) Zitronengras
600 ml Wasser
3 Beutel schwarzer Tee „Earl Grey“
45 g Diamant Weißer Kandis
1/2 - 1 Limette
150 ml Ginger Ale (gekühlt)
75 ml weißer Rum (40 Vol.-%) (gekühlt)

Produkt zum Rezept

Diamant Weißer Kandis

Zubereitung

  1. Zitronenmelisse abspülen. Zitronengras abspülen, längs halbieren und flach drücken, damit sich das Aroma entfaltet.

  2. Wasser erhitzen und Zitronenmelisse, Zitronengras, Teebeutel und Diamant Weißer Kandis damit übergießen. Nach 4 Minuten Teebeutel entfernen.

  3. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Hin und wieder umrühren.

  4. Durch ein Sieb gießen. Saft der Limette auspressen und mit Ginger Ale und Rum dazugeben.

  5. Gut gekühlt servieren.

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