Lebkuchen-Likör
Sahne, Weinbrand, Grümmel Kandis und Lebkuchengewürz machen aus diesem Likör ein cremig-mildes Geschmackserlebnis - auch ein tolles Geschenk für Familie und Freunde!
Menge
1 Liter
Schwierigkeitleicht
Zutaten
| 1 | Vanilleschote |
| 100 g | Schokolade, halbbitter (65 % Kakaoanteil) |
| 500 g | Sahne |
| 400 ml | Milch |
| 100 g | Diamant Grümmel Kandis |
| 4 TL | Lebkuchengewürz |
| 200 ml | Weinbrand (36 Vol.-%) |
Zubereitung
-
Mark der Vanilleschote auskratzen. Schokolade in Stücke brechen.
-
Sahne mit Milch, Schokolade, Diamant Grümmel Kandis, Vanilleschote und -mark in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen, sodass sich die Schokolade und der Kandis lösen. Etwas abkühlen lassen.
-
Lebkuchengewürz und Weinbrand unterrühren.
-
Likör in eine Flasche füllen und verschließen.
-
Tipp:
Der Lebkuchen-Likör sollte kühl gelagert und schnellstmöglich verbraucht werden.
Weitere Rezepte in der Kategorie
Rhabarber-Likör
Kirsch-Likör
Weinbergpfirsich-Likör
