Marmeladen & Eingemachtes

Mango-Orangen-Aufstrich mit Minze und Mandeln

Bewertungen
  • Bis zu 15 Min.
  • 2 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Erfrischend-fruchtig mit dem nötigen Biss!

Deine Bewertung:
1 2 3 4 5
Verwendetes Produkt für dieses Rezept:
So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/7

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze leicht anrösten und beiseitestellen.

Schritt 2/7

Orange heiß abwaschen, abtrocknen und Schale fein abreiben. Dann schälen, Filets herausschneiden und Saft auspressen. Fruchtfleisch und Saft zusammen abwiegen.

Schritt 3/7

Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und ca. 180 g abwiegen (zusammen mit Orangenfilets und -saft sollten es 250 g sein).

Schritt 4/7

Mango zusammen mit Orangenfilets, -saft und -schale in ein hohes Gefäß geben.

Schritt 5/7

Diamant Gelierzucker ohne Kochen zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 6/7

Minze abwaschen, trocknen, Blätter abzupfen und fein hacken. Zusammen mit den Mandeln unterrühren.

Schritt 7/7

Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

Zutaten
20 g gehobelte Mandeln
1 Bio-Orange
ca. 180 g Mango (vorbereitet gewogen)
185 g Diamant Gelierzucker ohne Kochen
2-3 Zweige Minze

Komm in die Diamant Community!

Du sammelst deine liebsten Rezepte in einem Kochbuch? Dann komm jetzt in die Community, starte den Rezept-Download und erweitere deine süße Rezeptsammlung.

Schön, dass du da bist!

Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.

Login
Keine E-Mail erhalten?

Schön, dass du da bist!

Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.

Login
Keine E-Mail erhalten?

Dein Passwort zurücksetzen

Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.

Keine E-Mail erhalten?
arrow
}