Marmeladen & Eingemachtes

Himbeer-Kiwi-Fruchtaufstrich mit Orangenlikör

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  • Bis zu 30 Min.
  • 6 - 7 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Verfeinert mit einem Hauch Orangenlikör ist dieser Fruchtaufstrich besonders köstlich!

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Verwendetes Produkt für dieses Rezept:

So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Himbeeren waschen und leicht zerdrücken. Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2/4

Insgesamt 1000 g abwiegen, mit Diamant Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf mischen und zugedeckt 3-4 Stunden ziehen lassen.

Schritt 3/4

Dann unter Rühren zum Kochen bringen und bei starker Hitze 3 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen. Am Ende der Kochzeit Orangenlikör unterrühren.

Schritt 4/4

Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.

Zutaten

500 g Diamant Gelierzucker 2:1
400 g Himbeeren
600 g Kiwis (geschält gewogen)
2 cl Orangenlikör

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