Säuerlich-fruchtige Orange trifft süße Banane - ein exotischer Genuss!
Zutaten & Utensilien einblenden
Orangen und Bananen schälen, in Stücke schneiden und pürieren.
1 kg abwiegen, mit Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Tipp: Mit dem Abrieb einer Bio-Orange wird das Aroma noch etwas herber.
| 800 g | Blutorangen (vorbereitet gewogen) |
| 200 g | Bananen (geschält gewogen) |
| 1 kg | Diamant Gelierzucker 1:1 |
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Bis zu 30 Min.
8 - 10 Gläser à 200 ml
Einfach
