Mocha Choco Frappé – Schoko-Eiskaffee aus der Slush-Maschine

In der Slush-Eis-Maschine entsteht daraus ein samtiges Frappé, das mit Sahne und Schokoraspeln gekrönt wird. Diese Kombination aus Mokka und Schokolade ist ein Träumchen für alle Naschkatzen. Perfekt als süße Abkühlung an heißen Sommertagen!

• Kaffee am Vortag zubereiten: Den Kaffee am besten schon am Vortag aufbrühen und den Zucker einrühren, solange er heiß ist. Anschließend gut durchkühlen lassen.
• Schokosirup dosieren: Je nach gewünschter Süße kannst du die Menge des Schokoladensirups anpassen. Für intensiven Schokogeschmack zusätzlich etwas Kakaopulver einrühren.
• Vegane Variante: Milch und Sahne durch Haferdrink und vegane Sahne ersetzen, dazu veganen Schokosirup verwenden.
• Mokka-Note verstärken: Ein zusätzlicher Schuss Espresso macht das Aroma kräftiger und harmoniert toll mit der Schokolade.
• Zeitnah servieren: Beim Programm „Frappé“ innerhalb von 30 Minuten nach Programmende servieren, um starke Schaumbildung zu vermeiden.

• Im hohen Glas mit Strohhalm und langem Löffel servieren.
• Mit Schokoladensauce am Glasrand oder einem Schoko-Röllchen dekorieren.
• Ein paar Kaffeebohnen oder etwas Kakaopulver als Topping setzen feine Akzente.
• Dazu passt ein Stück dunkle Schokolade oder ein Schokokeks.