Dieser Plätzchenklassiker ist ein Muss für die Adventszeit und als vegane Variante für alle ein absoluter Genuss!
Zutaten & Utensilien einblenden
Mararine, Diamant Feinster Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und mit Pflanzendrink unterrühren.
Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und S-Formen auf ein gefettetes, mit Mehl bestäubtes Backblech spritzen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 15 Minuten backen.
Kuvertüre hacken, im heißen Wasserbad schmelzen und Spritzgebäck nach dem Abkühlen hineintauchen.
Tipp:
Bei der Verwendung eines Fleischwolfs mit Spritzgebäckvorsatz etwas weniger Pflanzendrink unter den Teig rühren.
| 125 g | weiche vegane Margarine |
| 125 g | Diamant Feinster Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 250 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 100 ml | Pflanzendrink (z.B. Haferdrink) |
| 200 g | vegane Zartbitter-Kuvertüre |
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