Crunchy Kekse zum Ausstechen mit feinwürzigem Geschmack, ohne viele Gewürze einzeln kaufen zu müssen! Perfekt auch fürs Backen mit Kindern!
Zutaten & Utensilien einblenden
Alle Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten. Den Teig in eine Dose geben und mind. 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen (geht auch über Nacht).
Dann den Teig ca. 5 mm ausrollen und mit den gewünschten Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 12 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Diamant Glasurzucker mit Wasser oder Saft nach und nach zur Glasur anrühren. Kekse mit Glasur und Streudekor nach Belieben dekorieren.
| 250 g | weiche Butter |
| 160 g | Diamant Sweet Winter |
| 1 | Eigelb |
| 1 Prise | Salz |
| 500 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| ½ TL | Natron |
| 60 g | Diamant Puderzucker |
| 30 g | Wasser |
| 250 g | Diamant Glasurzucker |
| 3-4 EL | Wasser oder Fruchtsaft |
| nach Wahl | Streudekor, z.B. Streusel oder Schokolinsen |
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Bis zu 45 Min.
Für ca. 25-30 Stück
Einfach
