Spritzgebäck ist DER Klassiker auf dem Plätzchenteller und darf auf keinen Fall fehlen!
Zutaten & Utensilien einblenden
Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Eiweiß schaumig rühren, dann das Mehl unterrühren.
Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und S-Formen auf ein gefettetes, mit Mehl bestäubtes Backblech spritzen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 12-15 Minuten backen.
Kuvertüre hacken, im heißen Wasserbad schmelzen und Spritzgebäck nach dem Abkühlen hineintauchen.
| 125 g | weiche Butter |
| 125 g | Diamant Feinster Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 | Ei (Größe M) |
| 1 | Eiweiß |
| 250 g | Mehl |
| 200 g | Zartbitter-Kuvertüre |
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Bis zu 45 Min.
50 - 60 Stück
Einfach
