Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt, aber ganz easy und schnell selbst gemacht! Innen soft, außen sweet & crunchy. Riecht nach Weihnachtsmarkt – schmeckt nach Gönn Dir!
Zutaten & Utensilien einblenden
Die Mandeln in eine Schüssel geben und mit Diamant Rübenzucker, Vanillezucker und Zimt mischen.
Das Wasser hinzufügen und alles gründlich verrühren, bis die Mandeln gleichmäßig umhüllt sind.
Den Korb des Airfryers mit Backpapier auslegen und die Mandelmischung darauf verteilen.
Bei 200 °C etwa 12–15 Minuten rösten. Wichtig: alle 2–3 Minuten kurz durchmischen, damit nichts anbrennt und die Mandeln schön gleichmäßig karamellisieren.
| 200 g | Mandeln |
| 70 g | Diamant Rübenzucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 TL | Zimt |
| 2-3 EL | Wasser |
| Airfryer |
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Bis zu 15 Min.
200 g
Einfach
