Liköre & Früchte in Alkohol

Zitrus-Likör

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  • Über 60 Min.
  • 1 Liter
  • Einfach

Zitronen, Limetten, einige Gewürze und weißer Kandis werden mit Wodka zu einem köstlichen Aufgesetzten - ein edler Likör für besondere Gelegenheiten!

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Bio-Zitronen und Bio-Limetten heiß abwaschen. Jeweils eine in dünne Scheiben schneiden, aus den anderen beiden den Saft auspressen.

Schritt 2/4

Zitrusscheiben und -saft mit Gewürzen und Diamant Weißer Kandis in ein weithalsiges Gefäß füllen, mit Wasser und Wodka übergießen und verschließen.

Schritt 3/4

Mindestens 6–8 Wochen durchziehen lassen. Dabei öfter schütteln.

Schritt 4/4

Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern, in eine Karaffe oder Flasche füllen und verschließen. Weitere 2 Wochen reifen lassen.

Zutaten
2 Bio-Zitronen
2 Bio-Limetten
1 TL Korianderkörner
1 Zimtstange
250 g Diamant Weißer Kandis
100 ml Wasser
750 ml Wodka
Tags:
Zitronen Party

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