Liköre & Früchte in Alkohol

Lebkuchen-Likör

  • Bis zu 30 Min
  • 1 Liter
  • Einfach
Ein perfekter Abschluss des Weihnachtsmenüs ist dieser winterliche Likör mit dem Aroma von Lebkuchen.
Verwendetes Produkt für dieses Rezept:
So Wirds Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/5

Mark der Vanilleschote auskratzen. Schokolade in Stücke brechen.

Schritt 2/5

Sahne mit Milch, Schokolade, Diamant Grümmel Kandis, Vanilleschote und -mark in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen, sodass sich die Schokolade und der Kandis lösen. Etwas abkühlen lassen.

Schritt 3/5

Lebkuchengewürz und Weinbrand unterrühren.

Schritt 4/5

Likör in eine Flasche füllen und verschließen.

Schritt 5/5

Tipp: Der Lebkuchen-Likör sollte kühl gelagert und schnellstmöglich verbraucht werden.

Zutaten
1 Vanilleschote
100 g Schokolade, halbbitter (65 % Kakaoanteil)
500 g Sahne
400 ml Milch
100 g Diamant Grümmel Kandis
4 TL Lebkuchengewürz
200 ml Weinbrand (36 Vol.-%)
Tags:
Weihnachten