Marmeladen & Eingemachtes

Erdbeer-Kiwi-Fruchtaufstrich

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  • Bis zu 30 Min.
  • 6 - 7 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Heimische Erdbeere und exotische Kiwi - eine leckere Fruchtkombination!

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Erdbeeren waschen und putzen, Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Früchte pürieren und insgesamt 1000 g abwiegen.

Schritt 2/4

Mit Diamant Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.

Schritt 3/4

Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Schritt 4/4

Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.

Zutaten
650 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
350 g Kiwi (geschält gewogen)
500 g Diamant Gelierzucker 2:1

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