Köstlicher kaltgerührter Aufstrich aus Birne, Kokos und Limette - damit zaubern Sie Abwechslung auf den Frühstückstisch!
Zutaten & Utensilien einblenden
Bio-Limette heiß abwaschen, abtrocknen, feine Streifen mit einem Zestenreißer abreißen und den Saft auspressen.
Birnen waschen, nach Geschmack schälen und würfeln. 250 g abwiegen und mit Limettensaft in ein hohes Gefäß geben. Diamant Gelierzucker ohne Kochen und Kokoslikör zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Limettenzesten und Kokosraspel unterrühren.
Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
| 1 | Bio-Limette |
| 250 g | reife Birnen (vorbereitet gewogen) |
| 185 g | Diamant Gelierzucker ohne Kochen |
| 20 ml | Kokoslikör |
| 15 g | Kokosraspel |
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Bis zu 15 Min.
2 Gläser à 200 ml
Einfach
