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Cola und Sauerkirschnektar in einen Topf geben, mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Tipps: - Nach Geschmack kann das Gelee am Ende der Kochzeit mit 1-2 EL Kirschwasser verfeinert werden! - Zuckerfreie Cola eignet sich nicht zur Zubereitung des Gelees.
650 ml | Cola (mit Zucker) |
350 | ml Sauerkirschnektar (oder Sauerkirschsaft) |
1 kg | Diamant Gelierzucker für Gelee |
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