Nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ist dieses Fruchtduo ein Knaller! Der verwendete Gelierzucker wurde extra für die Zubereitung in Küchenmaschinen mit Kochfunktion entwickelt und sorgt für die perfekte Konsistenz!
Zutaten & Utensilien einblenden
Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Himbeeren waschen und putzen.
1000 g Kiwi in den Mixbehälter geben und 20 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
1 Packung Diamant Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion zugeben und 10 Sek./Stufe 3 unterrühren.
13 Min./100?°C/niedrige Rührstufe (Herstellerangaben beachten) ohne Messbecher kochen.
Gläser zur Hälfte mit dem heißen Fruchtaufstrich befüllen. Mixbehälter ausspülen.
1000 g Himbeeren in den Mixbehälter geben und 20 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
1 Packung Diamant Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion zugeben und 10 Sek./Stufe 3 unterrühren.
13 Min./100?°C/niedrige Rührstufe (Herstellerangaben beachten) ohne Messbecher kochen.
Über den Kiwi- Aufstrich in den Gläsern schichten und diese gut verschließen.
| 1000 g | Kiwis (geschält gewogen) |
| 1000 g | Himbeeren (vorbereitet gewogen) |
| 2 | Packungen (à 500 g) Diamant Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion |
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Bis zu 45 Min.
12 – 13 Gläser à 200 ml
Mittel
