Getränke & Sirupe

Tropical Mango Splash – Slush-Eis mit Mango & Ananas

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  • Bis zu 30 Min.
  • Für ca. 3–4 Gläser à 250 ml
  • Einfach

Mit dem Tropical Mango Splash holst du dir den Sommer direkt ins Glas!

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Verwendetes Produkt für dieses Rezept:
KI generiert

Süße Mango trifft auf spritzige Ananas und eine frische Note Zitrone – fertig ist ein eisgekühltes Slush-Erlebnis, das an Strand und Palmen erinnert. Das alkoholfreie Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt Groß und Klein. Perfekt für heiße Tage, Kindergeburtstage oder als erfrischende Pause im Garten.

So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Saft der Zitrone auspressen.

Schritt 2/4

Zitronensaft mit Mango- und Ananassaft sowie Diamant Rübenzucker mischen und so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Schritt 3/4

Mischung in die Slush-Eis-Maschine geben und Programm „Frozen Juice“ starten.

Schritt 4/4

Auf Gläser verteilen und servieren.

Tipps zur Zubereitung:
• Reife Frucht wählen: Achte auf einen Mangosaft mit hohem Fruchtgehalt, denn je intensiver das Fruchtaroma, desto aromatischer das Slush-Eis.
• Zucker vollständig auflösen: Rühre so lange, bis sich der Diamant Rübenzucker komplett aufgelöst hat.
• Säure ausbalancieren: Die Zitrone bringt Frische und hebt das Fruchtaroma hervor. Wer es milder mag, nimmt nur den Saft einer halben Zitrone.
• Vorgekühlte Zutaten: Wenn du Säfte und Zitrone vorab gut kühlst, ist das Slush-Eis schneller fertig .

• Saft-Variation: Statt Ananassaft passt auch Maracuja- oder Orangensaft, so bekommt der Splash einen anderen Touch.

Serviervorschläge:
• Garniere die Gläser klassisch mit einem Stück frischer Ananas und einem Minzblatt.
•Oder du legst einen kleinen Spieß mit Mango- und Ananaswürfeln über das Glas.
• Mit einem bunten Papierstrohhalm und einem Cocktailschirmchen wird aus dem Slush ein echter Hingucker für Sommerpartys.
• Wer es spritziger mag, gießt das Slush-Eis kurz vor dem Servieren mit einem Schuss Mineralwasser oder hellem Tonic auf.
• Für eine Variante für Erwachsene passt ein Schuss weißer Rum oder Mango-Likör – so wird der Splash zum tropischen Cocktail.


Zutaten

1 Zitrone
500 ml Mangosaft
300 ml Ananassaft
40 g Diamant Rübenzucker
Slush-Eis-Maschine

Tags:

Sommer

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