Erfrischend, zitronig und mit leichter Schärfe: Dieser Eistee bekommt durch Ingwer seinen Special-Kick. Der ideale Sommerdrink, ganz ohne Alkohol!
Zutaten & Utensilien einblenden
Ingwer waschen und raspeln.
Zitronenmelisse abspülen und mit Ingwer, Teebeuteln und Diamant Brauner Kandis in einen Topf geben. Wasser zum Kochen bringen und darüber gießen. Nach 4 Minuten Teebeutel entfernen.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Hin und wieder umrühren.
Tee durch ein Sieb gießen und Limettensaft unterrühren.
Zum Servieren mit Mineralwasser mischen.
Tipp: Mit Zitronenmelissezweigen, einigen Ingwer- und Limettenscheiben dekoriert servieren. Dafür sollten Bio-Limetten verwendet werden.
| 50 g | frischer Bio-Ingwer |
| 4-5 Zweige | Zitronenmelisse |
| 4 Beutel | schwarzer Tee |
| 50 g | Diamant Brauner Kandis |
| 1 l | Wasser |
| 2 EL | Limettensaft (gekühlt) |
| 100 ml | Mineralwasser mit Kohlensäure (gekühlt) |
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Über 60 Min.
4 - 5 Gläser à 200 ml
Einfach
