„Marmeladen“ heißen die süßen Brotaufstriche nur, wenn sie aus Zitrusfrüchten hergestellt werden. Zubereitungen aus anderen Früchten sind Konfitüren oder Fruchtaufstriche, je nach Frucht- und Zuckergehalt. Diese Bezeichnungen sind in der Konfitüren-Verordnung genau geregelt. Daher findet man auch keine „Erdbeermarmelade“ im normalen Handel.