Der klassische Aufgesetzte mit einem Hauch von Sternanis - köstlich!
Zutaten & Utensilien einblenden
Himbeeren waschen, putzen, mit Diamant Weißer Kandis und Sternanis in ein weithalsiges, verschließbares Gefäß geben. Mit Rum übergießen und verschließen.
Mindestens 6-8 Wochen durchziehen lassen. Dabei öfter schütteln.
Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern, in eine Karaffe oder Flasche füllen und verschließen. Weitere 2 Wochen reifen lassen.
| 400 g | Himbeeren (vorbereitet gewogen) |
| 200 g | Diamant Weißer Kandis |
| 2 | Sternanise |
| 500 ml | weißer Rum (40 Vol.-%) |
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