Dieser Cocktail mit selbstgemachtem Kiwisirup und Wodka bringt Schwung in die Halloween-Party!
Zutaten & Utensilien einblenden
Kiwis schälen und in kleine Würfel schneiden. Limettensaft auspressen.
In einem kleinen Topf die gewürfelten Kiwis, Limettensaft, Diamant Feinster Zucker und Wasser vermengen. Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis der Zucker sich aufgelöst hat und die Kiwis zerfallen. Dabei gelegentlich umrühren.
Die Mischung etwas abkühlen lassen und dann zusammen mit den Minzblättern pürieren.
Anschließend durch ein feines Sieb passieren. Den Sirup vollständig abkühlen lassen.
In einem großen Krug 100 ml des vorbereiteten Kiwi-Sirups mit Mineralwasser und Wodka mischen. Gut umrühren.
Limette waschen und in Scheiben schneiden.
Jedes Glas mit Eiswürfeln füllen. Den Cocktail über das Eis gießen. Jeden Cocktail mit einer Limettenscheibe garnieren.
| 4 | grüne Kiwis |
| 1 | Limette |
| 100 g | Diamant Feinster Zucker |
| 100 ml | Wasser |
| 12 | frische Minzblätter |
| 400 ml | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| 200 ml | Wodka (40 Vol.-%) |
| 1 | Bio-Limette |
| Eiswürfel |
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Bis zu 30 Min.
Für 4 Gläser
Einfach
