Eine süße Hauptmahlzeit für die ganze Familie!
Zutaten & Utensilien einblenden
Butter schaumig rühren, nach und nach Quark, Eier, Diamant Feinster Zucker, Salz, Mehl und Grieß zufügen, zuletzt saure Sahne unterrühren.
Brötchen in Würfel schneiden, zur Quarkmasse geben und 30 Minuten ziehen lassen.
Aus dem Teig mit nassen Händen gleichmäßig große Klöße formen und in heißem, nicht mehr kochendem Wasser 12-15 Minuten ziehen lassen.
Knödel mit zerlassener Butter und Diamant Zimtzucker servieren.
Tipp: Dazu schmeckt Fruchtkompott.
| 60 g | weiche Butter (oder Margarine) |
| 250 g | Quark |
| 1 EL | Diamant Feinster Zucker |
| 2 | Eier (Größe M) |
| 1 Prise | Salz |
| 60 g | Mehl |
| 60 g | Grieß |
| 125 g | saure Sahne |
| 8 | altbackene Brötchen |
| zerlassene Butter | |
| Diamant Zimtzucker |
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Bis zu 45 Min.
6 - 8 Knödel
Einfach
