Gin ist Trend - und schmeckt auch im Winter in dieser köstlich-heißen Variante!
Zutaten & Utensilien einblenden
Bio-Zitrone heiß abwaschen und Schale dünn abschälen. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Zitronenschale mit Ingwer, Weißwein, Apfelsaft, Zitronenthymian, Zimtstangen, Nelken und Diamant Weißer Kandis in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze erwärmen und mit Deckel ca. 25 Minuten ziehen lassen.
Durch ein Sieb geben, um die Gewürze zu entfernen.
Gin dazugeben und nochmal erhitzen.
Heiß servieren.
| 1 | Bio-Zitrone |
| 20 g | Ingwer |
| 700 ml | Weißwein |
| 200 ml | Apfelsaft |
| 10-1 2Zweige | Zitronenthymian |
| 2 | Zimtstangen |
| 6 | Nelken |
| 30 g | Diamant Weißer Kandis |
| 8 cl | Gin |
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4 Gläser à 200 ml
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