Getränke & Sirupe

Minz-Sirup

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  • Über 60 Min.
  • 600 ml
  • Einfach

Sirup mit feiner Minznote - mit Mineralwasser gemischt ein erfrischendes Getränk im Sommer!

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/6

Minze vorsichtig waschen und von den starken Stielen befreien.

Schritt 2/6

Diamant Feinster Zucker in heißem Wasser auflösen, Zitronensaft dazugeben und aufkochen, bis die Lösung klar ist. Über die Minze gießen und 48 Stunden kühl stellen.

Schritt 3/6

Danach durch ein feines Sieb abseihen.

Schritt 4/6

Sirup in einem großen Topf aufkochen und unter Rühren 1 Minute sprudelnd kochen lassen.

Schritt 5/6

In heiß ausgespülte Flaschen füllen, gut verschließen und kühl lagern.

Schritt 6/6

Tipp: Je mehr Minze verwendet wird, desto intensiver ist der Geschmack.

Zutaten
1 kleines Bund Minze (ca. 40 g)
500 g Diamant Feinster Zucker
275 ml Wasser
100 ml Zitronensaft
Tags:
Sommer
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