Der säuerliche Saft schmeckt in Mineralwasser sehr erfrischend!
Zutaten & Utensilien einblenden
Sanddornbeeren waschen und knapp mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen. Bei mäßiger Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen.
Den Fruchtbrei durch ein Safttuch ablaufen lassen. 1 Liter Saft abmessen, mit Einmachzucker verrühren, zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.
Saft sofort heiß in Flaschen füllen und diese gut verschließen.
| 1500 g | Sanddornbeeren (ergibt etwa 1 l Saft) |
| 500 g | Diamant Einmachzucker |
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