Chutneys & Soßen

Bananen-Chutney

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  • Bis zu 45 Min.
  • 4 - 5 Gläser à 200 ml
  • Einfach

Süß-fruchtiges Curry-Bananen-Chutney - harmoniert hervorragend zu Geflügel und gegrillten Fleisch!

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So Wird's Gemacht:

Zutaten & Utensilien einblenden

Schritt 1/4

Bananen und Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden, Möhren schälen und grob raspeln, Tomate mit Schale in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2/4

Alles in einen Topf geben, Zucker, Gewürze und Essig zufügen.

Schritt 3/4

Zum Kochen bringen und so lange köcheln lassen, bis die Masse musig eingekocht ist.

Schritt 4/4

Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.

Zutaten
6 Bananen
500 g Zwiebeln
2 gr. Möhren
1 Fleischtomate
125 g Diamant Brauner Zucker
1/2 EL Salz
1 TL Curry
1 TL Ingwer
1 Prise Muskatblüte
375 ml Essig
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