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Backrezepte

Hefeteilchen zum Frühstück, knusprige Kekse und leckerer Kuchen für den Kaffeeklatsch oder tolle Torten und Pralinen für das nächste Familientreffen: Hier finden Sie zahlreiche Rezepte zum Thema Backen − von einfach bis raffiniert.

Rezeptvorschläge

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Mini-Eclairs mit zweierlei Füllung

Mini-Eclairs mit zweierlei Füllung

Die kleinen "Liebesknochen" überraschen mit einer Geschmackskombination aus...

bis zu 30 Minuten leicht
Kokos-Frischkäse-Torte mit Pfirsichen

Kokos-Frischkäse-Torte mit Pfirsichen

Frischkäsecreme mit dem lieblichen Aroma reifer Pfirsiche - lecker! Der Swirl aus...

bis zu 60 Minuten leicht
Pavlova mit Sommerbeeren

Pavlova mit Sommerbeeren

Köstliches Baiser, außen knusprig, innen weich, und on top Sahne und frische...

bis zu 30 Minuten leicht
Rosenkuchen mit Johannisbeeren

Rosenkuchen mit Johannisbeeren

Ein echter Hingucker auf jeder Kuchentafel: Durch seine kunstvoll geformten Rosen...

bis zu 45 Minuten leicht
Zitronenrolle

Zitronenrolle

Klassische Biskuitrolle mit zitronig-frischer Sahne-Füllung - wie bei Oma! ...

bis zu 60 Minuten mittel
Pflaumenküchlein am Stiel

Pflaumenküchlein am Stiel

Knusprige Mürbeteigtörtchen mit fruchtiger Füllung - besonders dekorativ anzusehen!...

bis zu 60 Minuten leicht
Himbeer-Charlotte

Himbeer-Charlotte

Lockerer Biskuit mit sahnig-fruchtiger Füllung - auch optisch ein Highlight! ...

bis zu 60 Minuten mittel
Schneller Käsekuchen ohne Boden

Schneller Käsekuchen ohne Boden

Im Nu zubereitet und durch die Quark-Grieß-Masse eine besondere Variante des...

bis zu 20 Minuten leicht
Kirschkuchen mit Sahneguss

Kirschkuchen mit Sahneguss

Kleiner Kuchen aus knusprigem Mürbeteig mit saftigen Kirschen und köstlichem...

bis zu 60 Minuten leicht
Apfel im Schlafrock (mit Mürbeteig)

Apfel im Schlafrock (mit Mürbeteig)

Lecker gefüllte Äpfel werden im Mürbeteig-Schlafrock gebacken. Wunderbar saftig! ...

bis zu 60 Minuten leicht
Vegane Mini-Nussecken

Vegane Mini-Nussecken

Nussecken im Häppchenformat mit Erdnüssen, Haselnüssen, Mandeln und Pistazien! ...

bis zu 30 Minuten leicht
Rhabarber-Törtchen

Rhabarber-Törtchen

Rhabarber-Törtchen aus Blätterteig erhalten zunächst eine Schicht leckerer...

bis zu 60 Minuten mittel
Meringues

Meringues

Auch Baiser oder Schaumringe genannt - süßes Eiweißgebäck als Dessert! ...

bis zu 60 Minuten leicht
Erdbeer-Charlotte

Erdbeer-Charlotte

Köstliche Torte mit Löffelbiskuits, frischen Erdbeeren und Sahne. ...

bis zu 60 Minuten mittel
Ricotta-Käsekuchen mit Fruchtsoße

Ricotta-Käsekuchen mit Fruchtsoße

Cremige Ricotta-Sahnequark-Mischung auf Mürbeteig, dazu fruchtige Himbeersoße - wer...

bis zu 60 Minuten leicht
Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf

Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf

Die Mini-Gugelhupfe in Muffingröße bestechen nicht nur durch ihr hübsches Äußeres,...

bis zu 60 Minuten leicht

Macadamia-Chocolate-Cookies

Nussig, crunchy und unglaublich lecker!

bis zu 20 Minuten leicht
Rhabarber-Polenta-Kuchen

Rhabarber-Polenta-Kuchen

DER Frühlings-Klassiker schlechthin ist Rhabarberkuchen in dieser Kombination mit...

bis zu 60 Minuten leicht
Osterhäschen

Osterhäschen

... aus Quark-Öl-Teig! Die niedlichen kleinen Gesellen sind ideal als Platzkärtchen...

bis zu 30 Minuten leicht
Hefezopf

Hefezopf

Der Klassiker auf dem Frühstückstisch - einfach ein Gedicht! ...

bis zu 60 Minuten mittel

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