Heimische Erdbeere und exotische Kiwi - eine leckere Fruchtkombination!
Zutaten & Utensilien einblenden
Erdbeeren waschen und putzen, Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Früchte pürieren und insgesamt 1000 g abwiegen.
Mit Diamant Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
| 650 g | Erdbeeren (vorbereitet gewogen) |
| 350 g | Kiwi (geschält gewogen) |
| 500 g | Diamant Gelierzucker 2:1 |
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Bis zu 30 Min.
6 - 7 Gläser à 200 ml
Einfach
