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Holunder-Apfel-Gelee

Holunder-Apfel-Gelee

Ein leckeres Gelee aus den beliebten Herbstfrüchten!

Dauer

Menge

8 - 10 Gläser à 200 ml

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

400 ml Holundersaft
400 ml Apfelsaft
1 kg Diamant Gelierzucker für Gelee

Zubereitung

  1. Die kalten Säfte in einem großen Topf mit Diamant Gelierzucker für Gelee mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.

  2. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

  3. Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.