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Johannisbeer-Apfel-Gelee

Johannisbeer-Apfel-Gelee

Ein fruchtiges Gelee mit dem Saft von Johannisbeere und Apfel.

Dauer

Menge

7 - 8 Gläser à 200 ml

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

600 ml Apfelsaft
600 ml Johannisbeersaft
500 g Diamant Gelierzucker 3:1

Zubereitung

  1. Säfte mit Diamant Gelierzucker 3:1 mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.

  2. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

  3. Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.