Dalgona Coffee

Dalgona Coffee

DAS Trend-Getränk 2020 aus Südkorea: Aus nur wenigen Zutaten zaubern Sie in kurzer Zeit diese traumhaft-leckere Kaffeekreation, die an einen umgedrehten Cappuccino erinnert. Perfekt für Liebhaber der Schaum-Löffelei!

Dauer

Menge

1 Portion

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

4 TL Instant-Kaffee (nach Geschmack gestrichen oder gehäuft)
4 TL Diamant Coffee Sugar
4 TL heißes Wasser
200 ml Milch (heiß oder kalt)

Zubereitung

  1. Instant-Kaffee mit Diamant Coffee Sugar in ein hohes Rührgefäß geben.

  2. Wasser dazugeben und mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe 1–2 Minuten schaumig schlagen, bis eine dick-cremige Masse entsteht.

  3. Milch in ein großes Glas geben, Dalgona-Kaffeeschaum darauf verteilen und servieren.