Zitronen-Minz-Eistee

Zitronen-Minz-Eistee

Dieses alkoholfreie Drink sorgt für das besondere Prickeln - dank eines Spritzers Apfelessig! Spannend!

Dauer

Menge

4 - 5 Gläser à 200 ml

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

1 Bio-Zitrone
8-10 Zweige Minze
6-8 Zweige Zitronenthymian
4 Beutel schwarzer Tee „Earl Grey“
80 g Diamant Weißer Kandis
1 l Wasser
3-4 EL Apfelessig
250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (gekühlt)

Zubereitung

  1. Bio-Zitrone heiß abwaschen und Schale dünn abschälen. Saft auspressen und sieben.

  2. Minze und Zitronenthymian abspülen und zusammen mit Teebeuteln und Diamant Weißer Kandis in einen Topf geben. Wasser zum Kochen bringen und darüber gießen. Nach 4 Minuten Teebeutel entfernen.

  3. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

  4. Durch ein Sieb gießen, dann Apfelessig und 5 EL Zitronensaft unterrühren.

  5. Zum Servieren mit Mineralwasser mischen.