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Herbstlicher Rumtopf

Herbstlicher Rumtopf

Früchte der Saison eingelegt in Rum!

Dauer

Menge

-

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

1.5 kg verschiedene Herbstfrüchte (z.B. Pflaumen, Birnen, Ananas,...)
750 g Diamant Brauner Kandis
700 - 1000 ml Rum (mind. 54 Vol.-% )

Zubereitung

  1. Vorbereitete Früchte mit Kandis in einen entsprechend großen Steintopf oder in ein Glasgefäß schichtweise einfüllen.

  2. Rum zugeben, bis die Früchte gut bedeckt sind.

  3. Den Topf verschließen und die Früchte mehrere Wochen durchziehen lassen.

  4. Tipp:

    Wird das Obst in mehreren Etappen zugefügt, immer darauf achten, dass es gut mit Rum bedeckt ist.