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Himbeer-Gelee mit Duftgeranie

Himbeer-Gelee mit Duftgeranie

Das Gelee aus Himbeeren verführt durch das Aroma von Duftgeranien.

Dauer

Menge

8 – 10 Gläser à 200 ml

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

1 l Himbeersaft
15 Duftgeranienblätter
1 kg Diamant Gelierzucker für Gelee

Zubereitung

  1. Himbeersaft mit Duftgeranienblättern in einen großen Topf mit Diamant Gelierzucker für Gelee mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.

  2. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

  3. Am Ende der Kochzeit die Duftgeranienblätter herausnehmen.

  4. Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.