Der fruchtige Aufstrich besticht mit leichter Schärfe und einem Hauch Basilikum - und ist im Handumdrehen ohne kochen gezaubert!
Zutaten & Utensilien einblenden
Erdbeeren waschen und putzen. Physalis aus der Hülle nehmen und waschen. Obst in Stücke schneiden, zusammen mit der Chillischote in ein hohes Gefäß geben.
Diamant Gelierzucker ohne Kochen zugeben und ca. 45 Sekunden mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Basilikum sehr fein hacken und unterrühren.
Fruchtaufstrich in saubere Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
| 125 g | Erdbeeren (vorbereitet gewogen) |
| 125 g | Physalis (vorbereitet gewogen) |
| 1 TL | fein gehackte rote Chilischote |
| 185 g | Diamant Gelierzucker ohne Kochen |
| 2-3 Blatt | Basilikum |
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Bis zu 15 Min.
2 Gläser à 200 ml
Einfach
