Das Gelee schmeckt wunderbar erdbeerig mit einem Hauch frischer Minze.
Zutaten & Utensilien einblenden
Erdbeersaft in einen Topf geben und mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen. Minze waschen, dazugeben und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Am Ende der Kochzeit die Minze herausnehmen.
Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Tipp: Für eine Extraportion Minzgeschmack kann man am Ende der Kochzeit noch etwas kleingeschnittene Minze unter das Gelee rühren und mit abfüllen.
| 1000 ml | Erdbeersaft oder Erdbeernektar |
| 4 Zweige | frische Minze |
| 1 kg | Diamant Gelierzucker für Gelee |
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Bis zu 15 Min.
8 - 10 Gläser à 200 ml
Einfach
