Marzipan-Kaffee mit Zimtnote
Der Kaffee mit Mandeln, Marzipan, etwas Zimt und der karamelligen Süße von Diamant Coffee Sugar ist im Winter genau das Richtige.
Dauer
Menge
2 Gläser
Schwierigkeitleicht
Zutaten
| 2 TL | gehackte Mandeln |
| 50 g | Marzipanrohmasse |
| 200 ml | Milch |
| etwas Zimt | |
| 200 ml | frisch gebrühter Kaffee |
| 1 EL | Diamant Coffee Sugar |
| 50 ml | Milch |
Zubereitung
-
Mandeln bei mittlerer Hitze in einer Pfanne vorsichtig bräunen, herausnehmen. Marzipan fein raspeln (am besten vorher kurz einfrieren).
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Milch erhitzen und Marzipan unter Rühren darin auflösen, Zimt dazugeben. Auf zwei Gläser verteilen.
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Kaffee jeweils hinzufügen und mit Diamant Coffee Sugar abschmecken.
-
Restliche Milch erhitzen, zu Milchschaum aufschlagen, auf den Kaffee geben und mit Mandeln verzieren.
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