Himbeer-Kokos-Aufstrich mit Schuss
Himbeere und Kokos, vereint in einer köstlichem Fruchtaufstrich und verfeinert mit einem Hauch Rum! Ohne zu kochen im Handumdrehen gezaubert!
Dauer
Menge
2 Gläser à 200 ml
Schwierigkeitleicht
Zutaten
| 175 g | Himbeeren (vorbereitet gewogen) |
| 75 ml | Kokosmilch (ungesüßt) |
| 2-3 TL | Rum mit Kokosnuss (z. B. Malibu) |
| 185 g | Diamant Gelierzauber |
Zubereitung
-
Himbeeren waschen, verlesen und 175 g abwiegen. Zusammen mit Kokosmilch, Rum und Diamant Gelierzauber in ein hohes Gefäß geben.
-
Ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
-
Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
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