Die Marmorkuchen-Muffins sind dank Frischkäse im Teig herrlich saftig und mit dunkler Schokolode besonders schokoladig!
Zutaten & Utensilien einblenden
Schokolade hacken und mit der Butter bei milder Hitze schmelzen. Eier, Diamant Feinster Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl sieben und mit der Schokoladen-Fett-Mischung abwechselnd unterrühren.
Bio-Orange heiß abwaschen, abtrocknen und Schale abreiben. Saft auspressen.
Frischkäse mit Diamant Feinster Zucker, Vanillezucker, 2 EL Orangensaft und -schale glatt rühren, dann das Ei und Mehl unterrühren.
Hellen und dunklen Teig abwechselnd auf Papierförmchen in einer Muffinform verteilen und beide Teige mit einer Gabel verstrudeln.
Im vorgeheizten Backofen ei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 30-35 Minuten backen.
Muffins nach dem Abkühlen mit Diamant Puderzucker bestreuen.
| 100 g | Zartbitter-Schokolade |
| 100 g | Butter (oder Margarine) |
| 3 | Eier |
| 75 g | Diamant Feinster Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 100 g | Mehl |
| 1 | Bio-Orange |
| 200 g | Vanillezucker |
| 50 g | Doppelrahm-Frischkäse |
| 50 g | Diamant Feinster Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 | Bio-Orange |
| 1 | Ei (Größe M) |
| 20 g | Mehl |
| Diamant Puderzucker-Streuer |
Du liebst alles rund ums Backen und Gelieren, zauberst gerne besonders sweete Getränke und suchst immer wieder tolle Ideen für süße, selbstgemachte Kleinigkeiten?
Kurz: Genuss ist dein zweiter Vorname?
Dann werde Teil unserer Diamant Community und freue dich auf inspirierende Inhalte. Natürlich exklusiv für dich als Mitglied.
Du sammelst deine liebsten Rezepte in einem Kochbuch? Dann komm jetzt in die Community, starte den Rezept-Download und erweitere deine süße Rezeptsammlung.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.
Bis zu 60 Min.
10 - 12 Stück
Einfach
