Der französische Klassiker – Clafoutis! Eine Süßspeise mit frischen Früchten und Kirschwasser.
Zutaten & Utensilien einblenden
Diamant Feinster Zucker mit Eiern schaumig rühren, nach und nach Mehl und Milch zufügen, zuletzt das Kirschwasser unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Form (24 oder 26 cm ø) füllen und die Früchte darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200° C (Umluft 180 °C) ca. 40-45 Minuten backen.
Mit Diamant Puderzucker bestreut servieren.
| 200 g | Diamant Feinster Zucker |
| 4 | Eier (Größe M) |
| 175 g | Mehl |
| 125 ml | Milch |
| 20 ml | Kirschwasser |
| 750 g | gemischtes Obst, z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren |
| zum Bestreuen | Diamant Puderzucker |
Du liebst alles rund ums Backen und Gelieren, zauberst gerne besonders sweete Getränke und suchst immer wieder tolle Ideen für süße, selbstgemachte Kleinigkeiten?
Kurz: Genuss ist dein zweiter Vorname?
Dann werde Teil unserer Diamant Community und freue dich auf inspirierende Inhalte. Natürlich exklusiv für dich als Mitglied.
Du sammelst deine liebsten Rezepte in einem Kochbuch? Dann komm jetzt in die Community, starte den Rezept-Download und erweitere deine süße Rezeptsammlung.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Lust auf süße Inspiration, exklusive Rezepte und spannende Videos? Dann logge dich jetzt in der Community ein oder registriere dich als neues Mitglied.
Bitte gib deine registrierte E-Mail ein. Wir senden dir einen Link zum Zurücksetzen deines Passworts.
Bis zu 60 Min.
4 - 6 Portionen
Einfach
